L’hexagone : la belle découverte gourmande à Mérignac

Artistique Exposition Blog Bannière (1)

Une brasserie qui propose une cuisine exquise et raffinée avec une présentation digne des plus grands restaurants : découvrez l’Hexagone, la belle découverte gourmande à Mérignac. 

Je ne connais pas bien ma ville, pourtant elle regorge de jolies pépites comme cette Brasserie. Ouverte il y a un an, l’Hexagone est la brasserie à (re)découvrir de toute urgence.

Ici, on y est rentré seulement pour déguster un verre, et finalement charmé par l’endroit et les propositions du jour, nous sommes restés et avons profiter de fêter la Saint-Valentin et nos 5 ans, surtout que notre cacahuète était en week-end chez papi & mamie.  Eh oui pour la team Melon, février est le mois de l’amour.

L’Hexagone en quelques mots : 

C’est une brasserie en plein centre de Mérignac, qui propose une cuisine raffinée qui met un point d’honneur à sublimer la présentation. Et je confirme l’effet « whaou » est la, quand on voit arriver l’assiette, mais quand on déguste les mets. C’est une mission réussie.
La brasserie à une déco superbe, tout en douceur, et très moderne. Coup de coeur pour la playlist musicale : très éclectique.
Il me tarde de revenir pour découvrir la carte des vins, qui me faisait de l’oeil.

Je vous laisse découvrir les plats que j’ai dégustés ce soir-là :

Velouté de maîs, Ossau Iraty et concassés de tomates pesto. credit photo @barbara duporge
Velouté de maïs, Ossau Iraty et concassé de tomates pesto.
crédit photo @barbara duporge

 

Suprême de poulet curry et gratin dauphinois. Crédit photo : @barbara duporge
Suprême de poulet curry et gratin dauphinois.
Crédit photo : @barbara duporge

 

Pavlova pommes poires noisettes et son coulis de chocolat. Crédit photo @ barbara duporge
Pavlova pommes poires noisettes et son coulis de chocolat.
Crédit photo @ barbara duporge

Et découvrez mon reel sur Instagram.

On y va : 
📍4 Av. de l’Yser, 33700 Mérignac

Pensez à réserver au 09 74 97 26 22 (succès fou pour la brasserie).

Laisser un commentaire