Des cocktails à base de vin ? C’est possible et l’école du Vin de Bordeaux vous propose cet atelier pour vous en apprendre davantage sur la mixologie.
Ne vous inquiétez pas, lors de cet atelier on sublime le vin. Promis, on ne réalise pas une sangria à base de Petrus (vous avez la réf ? 👇)
Ici vous allez découvrir des saveurs, des textures qui vont vous épater. Et surtout vous allez pouvoir reproduire facilement les cocktails à la maison, car tous les ingrédients se trouvent à Bordeaux (Dock Des Épices, L’échoppe de la Lune, Darwin, entre autres).
L’atelier dure 2 heures, vous allez apprendre les bases de la dégustation, les vins de Bordeaux et l’art d’assembler, sans oublier les secrets de l’élaboration des cocktails, et des petits tips pour sublimer votre crément, rosé et sauternes.
Gingembre, Pamplemousse, Pétales de d’hibiscus, bitter, Tonic et autres joyeusetés. Une mine de découverte pour élargir notre catalogue des senteurs.
Néophyte ou amateur confirmés vous êtes tous les bienvenus pour passer un moment fun et ludique.
J’ai adoré l’ambiance, les associations d’idées, découvrir des passionnés (Clément, un des anciens fondateurs du Cancans à Bordeaux) passionnants.
C’est vraiment un atelier à tester, j’ai hâte de m’inscrire à d’autres ateliers qui me font de l’oeil :
- Vins & Fromages
- L’atelier assemblage
- Choco’Bordeaux
- Les arômes du vin
On y va ?
📍3, cours du XXX Juillet 33075 Bordeaux Cedex
Réservation pour les cours / formations : https://www.ecoleduvindebordeaux.com
