C’est l’été 

Los de cette période estivale j’adore siroter des cocktails, que ce soit en bord de mer, ou sur une terrasse fleurie. Des cocktails avant un dîner en amoureux, il y a toujours des occasions pour déguster un verre, peinard.

 

Voici mes cocktails chouchou pour un été fun (à consommer avec modération).

• Folle Envie :

Estelle remet au goût du jour l’ancienne recette de son arrière-grand-mère Zilda. Une belle histoire de famille et de transmission. C’est mon énorme coup de coeur et je le fais découvrir petit à petit à mon entourage qui sont unanime : surprenant, frais « gavé » bon. Et en plus ,c’est Français : Cocoriccoooo. À découvrir ICI. 

– Folle envie (6cl)

– Tonic (4cl) (Archibald Bio )

– 1 tranche de citron 

– 1 brin de romarin 

Versez le tout dans un verre, dégustez et profitez! C’est tellement bon. 

Mojito raisin : 

Oui, oui raisin, vous avez bien lu. Je suis à Bordeaux, le raisin rythme mes étés. Et j’en mets un peu partout dans mon alimentation, même dans mes boissons alcoolisées. Le mojito est un de mes cocktails favoris, et depuis peu j’essaie les déclinaisons (Framboises, Fraises, royal et j’en passe). Et je l’apprécie beaucoup avec des raisins. 

– 8 grains de raisin 

– 10 feuilles de menthe 

– Citron vert 

– Sucre (cassonade)

– Rhum (ambré pour ma part, mais le blanc fait l’affaire)

– Eau gazeuse

Mettre au fond du verre les grains de raisin, les feuilles de menthe et la cassonade et le citron verre. Écrasez le tout avec un pilon. Ajoutez l’eau gazeuse et le rhum et des glaçons.

Tchin !

Spritz :

– Apérol 

– Prosecco

– Eau pétillante 

– Glaçons

– Rondelles d’orange

Dans un grand verre, versez les glaçons, une ou deux rondelles d’orange. Complétez le tout avec 1/4 d’Aperol, 2/4 de prosecco et 1/4 d’eau pétillante. 

Santé !

 

 

 

Et pour vous ? Quel est votre cocktail favori ? 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.