L’Osteria da Bartolo 41 : Les saveurs italiennes à Bordeaux

OSTERIA

Ce mois-ci, je vous amène en Italie, ou plutôt dans un restaurant qui fera voyager vos papilles, tout en restant à Bordeaux avec L’Osteria Da Bartolo 41. L’Osteria Da Bartolo 41 : C’est le second restaurant du chef Bartolo à Bordeaux, le premier étant « L’ Osteria Pizzeria da Bartolo »  qui est situé en face, rue […]

L’accord parfait par les Tables Vatel

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Les tables Vatel   Le groupe Vatel est une grande école de l’hôtellerie et de la restauration. Mettant à disposition des restaurants d’application. Ainsi les étudiants font connaissance avec le fonctionnement d’une cuisine, d’une salle de restaurant et d’une réception, en conditions réelles d’exercice professionnel. Ils y acquièrent les savoir-faire et le savoir-être de la […]