Le Canopée Café est l’un des plus beaux (voir l’unique) rooftop de Mérignac. L’été, la Bodega vous propose diverses soirées pour le plus grand bonheur de tous. Le Canopée Café a ouvert ses portes en 2016, proposant le midi et soir une carte aux petits oignons concoctée par le chef Sébastien Sévellec. Découvrez mon […]
Bonnes adresses gourmandes
Octavie’s : tea time royal à Bordeaux
Octavie’s c’est le lieu douillet, chaleureux, à la cuisine parfaite. Pour un déjeuner sur le pouce, ou pour un tea time royal digne de Marie Antoinette. Najat, est la reine des lieux, douce et chaleureuse elle a transmis à son salon de thé, tout son charme et sa délicatesse. « Je voulais un lieu douillet, chaleureux, pour […]
Cent 33 le sharing-food gastronomique
Ouvert depuis fin janvier, Cent33 propose un concept à contre-courant des codes de la gastronomie pour le plaisir des gourmands. Ici rien n’est imposé, le client a la liberté de choisir, de la conception, mais aussi l’ordre de dégustation. Le principe du sharing-food ? Les plats sont posés au centre de la table. En effet, […]
Direct Wine Bar By Tutiac
Ce samedi 10 novembre, les vignerons de Tutiac ouvrent le Direct Wine Bar, le 1er Bar à Vin d’une cave coopérative à Bordeaux (et en France). Les Vignerons de Tutiac: Est une cave fondée en 1974 regroupant de nombreuses appellations du Bordelais. Au fil des années, Tutiac à réussi à se faire connaître et […]
L’Osteria da Bartolo 41 : Les saveurs italiennes à Bordeaux
Ce mois-ci, je vous amène en Italie, ou plutôt dans un restaurant qui fera voyager vos papilles, tout en restant à Bordeaux avec L’Osteria Da Bartolo 41. L’Osteria Da Bartolo 41 : C’est le second restaurant du chef Bartolo à Bordeaux, le premier étant « L’ Osteria Pizzeria da Bartolo » qui est situé en face, rue […]
L’accord parfait par les Tables Vatel
Les tables Vatel Le groupe Vatel est une grande école de l’hôtellerie et de la restauration. Mettant à disposition des restaurants d’application. Ainsi les étudiants font connaissance avec le fonctionnement d’une cuisine, d’une salle de restaurant et d’une réception, en conditions réelles d’exercice professionnel. Ils y acquièrent les savoir-faire et le savoir-être de la […]