• Wine, Bordeaux & DIY

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« Quelque part que l’homme soit né, il faut qu’il mange; c’est à la fois la préoccupation de ‘homme sauvage et de l’homme civilisé. Seulement sauvage, il mange par besoin. Civilisé, il mange par gourmandise » Alexandre Dumas

Bordeaux So Good commence aujourd’hui. Pour le plaisir de tous les gourmands bordelais et autres. En effet Bordeaux So Good est devenu le rendez-vous gastronomique incontournable dans le centre de Bordeaux.

De nombreux événements sont proposés pendant 3 jours : de quoi émerveiller nos papilles.

  • L’un des temps fort de ce festival de la gastronomie , et son grand marché situé au Hangar 14 . Ce grand marché des producteurs du Sud Ouest réunit environ une centaine d’exposants . Nul doute des très belles découvertes sont à la clé.

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Les temps forts du Hangar 14 :

  • Le cannélénium : 5eme édition du championnat du monde du cannelé. Entrée libre, le vendredi 18 novembre 14-18h.
  • Les animations et ateliers (cours de cuisines) pour petits et grands enfants.
  • Le grand goûter zéro gaspi proposé pour les enfants dimanche à 16h. Les aliments non utilisés du marché gourmand seront réutilisés pour cuisiner des recettes gourmandes pour les papilles des plus petits.

La soirée d’ouverture au palais de la bourse :

Cette année, les saveurs du canard affoleront nos papilles. 10€ l’entrée comprenant 5 dégustations autour du canard et 1 verre de vin de Bordeaux. Réservations obligatoires sur BordeauxSoGood.fr 

Mais d’autres temps forts sont à prévoir au palais de la bourse : comme le grand bazar des arts de la table; l’atelier dégustation de l’école du vin , le bar à vin CIVB, et la criée aux poissons.

 

  • La nuit des banquets : 14 banquets d’exceptions dans des lieux insolites, et dans des restaurants de prestiges A découvrir sur BordeauxSoGood.fr (attention les places s’arrachent comme des petits pains).

 

  • Espace Mably propose aussi une exposition de la Céne (le dernier banquet) ainsi qu’un photo call pour recréer la Cène. Les gluKosé proposent des dégustations sucrées. Et enfin le chef Fréderic Coiffé proposera les curiosités du goût.

 

  • Le rocher de palmer : couvrira les événements tels que la finale du concours Aquitaine Terre de génie, mais aussi la finale du concours la crème des pâtissiers. Sans oublier le repas du dimanche autour d’un plat populaire et des souvenirs d’enfance.

 

  • Darwin : propose des tables rondes et conférences sur les sujets de bien manger, et les solutions proposées pour une alimentation saine. Mais aussi des ateliers dégustations et le banquet Darwin.

 

  • Le Grand Hotel de Bordeaux propose lui aussi un marché de producteur sur la terrasse de la brasserie. Des ateliers de cuisine. Des ateliers dégustations Hennesy X.O. Et tout le long du week-end un menu spécial Bordeaux So Good.

 

  • Pendant 3 jours 50 commerçants partenaires de Bordeaux SO Good proposent au festivalier de partir à la découverte des boutiques dédiées à la gourmandise et à l’art de la table à travers des balades. Mais aussi 60 restaurants partenaires proposent un menu « Saveurs du canard ».

 

Le Pass Bordeaux SO Good le partenaire idéal pour un festival gourmand.

Le pass se présente comme un passeport gourmand. Sous forme de tickets, il propose des cadeaux, dégustations exclusives et offres privilèges.

Les PASS peuvent être achetés pendant la manifestation à l’accueil du H14 ou du Palais de La Bourse.

15€ pour les adultes- 6€ pour les enfants.

Notez bien que beaucoup d’animations sont en entrées libres. Plus d’information sur le site Bordeaux So Good.


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